眾品集團

  眾品是時代的產物，更是和諧生態的構建者。
  一家企業能否長治久安，向“百年老店”邁進實現可持續發展，并不僅僅在于暫時的利潤獲取能力，更為關鍵者，是企業戰略能否順應區域發展和進化，在于對產業鏈、消費者甚至競爭對手和諧生態環境的構建。
  縱觀眾品20年，區別于普通企業的鮮明特征，是構建了一個共贏共生的和諧生態環境，實現了社會責任與企業發展的高度統一。
  □本報記者 萬軍偉 劉方 見習記者 王楠 文圖
  產業鏈共贏：上游帶動，下游服務
  一家企業對和諧生態的構建，最直觀的一面，是對上下游產業鏈的共贏共生。
  “在上游，公司通過產業鏈，帶動養殖場、養殖戶15萬戶，帶動果蔬種植戶3.2萬戶；帶動農村經濟合作組織63個，帶動社會就業12萬人，累計培訓農民及農村經紀人9.8萬人次。”眾品一位負責人說。
  在數字背后，是獨特商業模式的實踐。在產業鏈上游，眾品通過第一產業和第二產業聯動，創造性提出“六方合作”模式，打造1.5現代農牧產業整合平臺，與產業鏈相關者共同構建自然和諧、生態環保的標準化養殖基地，帶動基地發展和農民增收。
  一個顯而易見的事實是，眾品發揮龍頭企業優勢，整合養殖、飼料、獸藥、金融服務等相關資源，建立“六方合作”產業聯盟模式，各利益主體之間，在政策引導下，以“誠信為基礎，金融為依托，利益為紐帶，龍頭企業為平臺”的多方合作機制；是集“政府引導、金融支持、良種推廣、飼料經營、技術服務、訂單生產、風險防范”為一體的產業化系統工程；各主體之間通過“簽訂合同、信守承諾、建立基金、規避風險”來實現各自的最大利益。通過政府扶持，龍頭企業帶動，各產業要素有機聯合，把政府產業政策、發展融資、技術、市場、信息等社會資源有效鏈接，形成眾品公司龍頭帶動、大中型飼料及養殖場為骨干成員，風險共擔、利益共享。
  在產業鏈下游，眾品通過第二產業和第三產業聯動發展，創造性地整合商流、物流、信息流及資金流的融合，為客戶提供增值服務，實現資源共享，打造開放式價值平臺。如今的眾品冷鏈物流服務和市場網絡已經覆蓋全國30個主要省市區及核心城市，眾品的標準冷庫容量全國第一，18000家生鮮便利店、專賣店和超市專柜深入社區，服務億萬大眾。
  消費者“食安”：源頭到餐桌的全程監控追溯
  如果說上下游產業鏈的共生共贏、和諧發展，更多體現了眾品的產業責任，那么，對食品安全的高度重視和食安體系的構建，則折射了一家企業高度的社會責任。
  事實上，一家企業能否以安全、優質的產品服務、回報消費者，是企業發展之本，也是企業和諧生態體系中最為關鍵的環節。
  眾品集團從農產品種植、養殖基地源頭到加工過程，從物流配送到終端營銷，各個環節嚴格按照標準化流程進行操作，初步實現了標準、技術和體系與國際接軌。眾品集團三大類產品的設計、研發、銷售均通過了ISO9001體系認證；所有產品的生產工廠均通過了HACCP（危害分析與關鍵點控制）體系認證；生鮮肉和速凍蔬菜等產品通過了無公害農產品認證；加工廠通過了國家質檢總局的出口衛生注冊。眾品將ISO9001體系、HACCP體系、GMP和SSOP規程管理要素分解到供應鏈各個環節，完善在線檢測流程和品質溯源流程，從而有效保證了產品質量安全。
  在上游養殖環節，眾品利用品牌優勢，整合養殖、飼料、獸藥、金融服務等相關資源，建立“六方合作”產業聯盟模式，完善各相關方可視化的利益聯結機制，通過標準化示范場帶動，建設優質生豬原料基地。在對養殖基地管理方面，眾品集團按照無公害農產品標準，用工業化、標準化的理念加強原料基地的管理，通過“統一供種、統一供料、統一技術指導、統一防疫、統一回收”的管理模式實現對規?；B殖場的標準化管理，對違禁投入品進行嚴格監管，對動物疫病及時進行防控，從而從源頭上保障了食品安全。
  在原料環節，對備案養殖場的飼料采購，獸藥管理，豬只從繁育到出欄實行全程監控。運用耳標技術，記錄生豬采購信息，從源頭上實現了產品安全的可追溯性。在生產加工環節，實現同步檢疫，采用條碼技術，實時讀取在線對應的產品信息，并進入生產管理系統，確保生產過程產品質量安全可追溯。在倉庫和物流配送環節，采用自動化貨位管理、分揀管理、GPS及溫控技術，實現物流環節的質量追溯。
  眾品集團的檢測設備非常先進，主要儀器設備達到甚至超過了生物制藥企業，檢測中心配置了高效液相色譜儀、氣譜儀、質譜儀、原子吸收分光光度計等精密儀器設備和專業技術人員，能夠對所有理化指標、獸藥殘留、有害微生物、重金屬、疫病進行定量檢測。檢測中心通過了國家GNAS認證，擁有國家豬肉加工技術研發分中心、國家級認定檢測中心、河南省調理肉制品工程技術研究中心、河南省重點實驗室、河南省博士后研究基地等研發平臺。
  “眾品集團的產品實現了從‘源頭’到‘餐桌’全程食品安全的系統管控。通過加工制造系統、物流信息系統、營銷信息系統、商業連鎖信息系統的無縫對接，建立產品質量溯源體系。”朱獻福說。
  競爭者互惜：構建良性競合生態
  一家企業的生態構建責任，不僅僅在于產業鏈、消費者的共贏共生，更在于良性競爭關系的構建。
  在中國，競爭對手之間的相互拆臺、惡性競爭屢見不鮮，這不僅嚴重損害了行業和產業的良性健康發展，更對自身商譽形象帶來負面影響。而眾品的與眾不同之處，恰恰在于對競爭對手的尊重，對良性競合關系的構建。
  雙匯和眾品，一家是全國食品行業的“老大哥”，綜合實力雄居榜首；一家是全國食品行業首家在美國上市企業，被行業稱為“業界新銳”。
  兩家企業干的是同行——肉食品加工；走的是同一條路——107國道；且比鄰而居——相距不足一百公里……這些，就注定這里應該是一片你死我活的紅海！
  然而，這里卻是一片誘人的藍海！10多年的合作共贏路，已使雙匯和眾品——兩家企業“年齡”和董事長年齡懸殊很大的企業，結成了一對“忘年交”！
  每每提起雙匯的萬隆董事長，眾品的董事長朱獻?？偸峭瞥缬屑?；“萬總維護行業，尊重對手，堪稱典范；萬總的胸懷、方略、智慧和大家風范，我發自內心地佩服！”
  而萬隆對朱獻福，同樣惺惺相惜。1996年，萬總給雙匯的中層發福利，用的就是眾品的精加工冷鮮肉禮品箱！
  10年前，眾品目睹了雙匯、春都、鄭榮的“紅海之戰”，也感受到了春都、鄭榮“倒下”的悲壯。所以，眾品一登上競爭的“擂臺”，就站定了“差異化”的一角。
  雙匯是“大而全”，是京劇，是國粹；眾品就定位“小而專”、“小而強”。
  突出特色唱“豫劇”：雙匯以生產高溫火腿腸叫響全國，眾品至今沒生產一根高溫火腿腸；眾品平心靜氣研發標準化、規格化的冷鮮肉產品，一口氣打響了“中國冷鮮肉專家”的品牌；雙匯無意問津蔬菜加工，眾品就推出“一葷一素”戰略，大規模擴張以出口為主的速凍果蔬類產品的經營……
  “差異化”的本質是創新，因此創新才是企業找到藍海的根本路徑。為此，雙匯和眾品都把推動持續創新作為企業發展的第一戰略。
  2000年開始，“雙匯”憑借雄厚的資金優勢，采取一家一家開專賣店的模式，面向眾多的大中城市發起“總攻”，到處攻城略地，氣勢逼人。眾品沒有“老路”跟進，而是另辟蹊徑——“借路開車”。他們與國內零售業巨頭麥德龍、家樂福、沃爾瑪等合作，一舉擁有了華東地區一萬余家大小賣場；他們和32家對日出口熟肉加工企業共建冷鮮肉供應鏈，拿下我國對日出口熟肉加工原料三分之一的市場……這樣，攻下一個大客戶就等于占領了一座城市乃至一個省的分眾市場；拿下一家大型專業零售集團，就擁有了數千家超市。
  很快，雙匯和眾品的連鎖店、專賣柜開遍了全國。結果，兩家共同干成了一件事情——引發全國肉食品消費發生了一場革命！國人購買生鮮肉的習慣發生了徹底改變——由集貿市場變為連鎖超市。
  …… ……
  如今，中國肉食品行業的兩個制高點都在河南。雙匯有雄心、有資源；眾品同樣有雄心，正在積聚資源。兩者合作共贏的潛力巨大，前景無可限量。雙匯和眾品，不僅會成為食品行業創業與成功的典范，更會成為合作共贏的業界旗幟！
  區域反哺：企業戰略互動城市戰略
  以龍頭企業凝聚龍頭產業，以企業戰略互動城市戰略，推動現代城鎮化發展，成為眾品凸顯社會責任、構建和諧生態的重要形式。
  2006年初，眾品在河南現代產業體系規劃指導下，著手規劃大中原產業布局。歷經5年，先后在豫南駐馬店、豫北安陽、豫西洛陽、豫東商丘和總部許昌建成了集養殖、畜禽屠宰、肉制品及特色農產品加工制造、冷鏈物流于一體的綜合產業基地。
  五大產業基地之間，通過現代化管理，優化資源配置，既能自成體系，又能相互聯動，實現效益最大化。產業基地以開放帶動整合，整合當地優勢資源，提升農產品附加值，提高當地農民收入。集群各產地物流中心形成冷庫網絡，成為鮮活農產品、生鮮食品本地的配送中心、區域的分撥中心和鏈接全國的物流結點，成為區域調整農業結構和發展生鮮食品產業的依托，為區域內產業集聚、產業轉型升級和產融結合提供了系統支持。
  眾品發展的一個鮮明特征是，將企業戰略主動融入國家戰略、區域戰略。比如堅持“政府主導、市場運作、村民自建、企業幫建、科學規劃、群眾滿意”的指導思想，適時參與新型農村社區建設，以石象鄉古佛寺社區為切入點，按照標準化、規?；?、集約化、國際化、產業化的原則，規劃 “一區三基地”建設項目。通過三產聯動（第一產業、第二產業、第三產業）、三個層面運作（產品、資本、資產）和企業、區域、供應鏈戰略互動，推動“三化協調”發展，實現企業價值、社會價值、生態價值的同步提升。
  事實上，眾品的區域化戰略，未來還將進一步貼近、互動地區經濟發展。“十二五期間，公司將繼續立足河南，面向全國，融入全球，進一步拓展冷鏈物流服務網絡，完善服務功能，在全國的主要節點城市和重點地區建設標準化冷鏈物流服務產業園區。同時，將牢牢把握中原經濟區建設的歷史機遇，用3-5年時間，在我省多數省轄市規劃建設10個眾品戰略新興服務業產業園，總資規模超過百億元，形成覆蓋全省、連接中原、輻射全國、承接全球的冷鏈物流服務網絡。”朱獻福說。